Tepung premix untuk bakso dengan pengenyal plus emulsifier Sobaso adalah produk yang sangat berguna bagi para penggemar bakso. Produk ini memiliki berat bersih 32 gr dan pembelian minimum adalah 10 pcs. Tepung premix ini memberikan manfaat terbentuknya emulsi yang sempurna antara air dan oil/lemak, sehingga dapat membentuk tekstur bakso yang kenyal dan halus.
Struktur chelating yang terbentuk bersama protein daging, akan terikat kuat sehingga tekstur bakso menjadi kenyal sesuai yang diinginkan. Cara penggunaan tepung premix ini adalah dengan menambahkan pada saat penggilingan untuk ukuran daging 2 kg atau bakso ±4 kg. Dengan menggunakan tepung premix ini, pengguna dapat membuat pentol bakso yang kenyal dan halus teksturnya dengan mudah dan cepat.
Tepung premix ini terdiri dari semua campuran komposisis daging, tepung, bumbu-bumbu dan es batu saat penggilingan adonan bakso. Dengan menggunakan tepung premix ini, pengguna dapat mempercepat proses pembuatan bakso dan menghasilkan bakso yang berkualitas tinggi. Produk ini sangat cocok bagi para pengusaha bakso atau bagi mereka yang ingin membuat bakso sendiri di rumah.
Dengan menggunakan tepung premix untuk bakso ini, pengguna dapat memperoleh tekstur bakso yang kenyal dan halus dengan mudah dan cepat. Produk ini sangat berguna bagi para penggemar bakso yang ingin membuat bakso sendiri di rumah atau bagi para pengusaha bakso yang ingin meningkatkan kualitas bakso mereka.
View more
