Shop | Tokopedia logo
Search
1/1
Rp3.030

Sobaso Pengenyal Bakso 32 gr

Sold by SIPBAKING MURAH ONLINE
4.9(100)
2.5K sold

Select options

Select

Shipping

From Rp19.000
Est. delivery by May 31 - Jun 4

Specifications

Customer reviews (100)

m**e
m**e
Item: PENGENYAL BAKSO SOBASO
Paket sudah d terima dengan baik pengiriman cepat kurir ramah
Product Review of Sobaso Pengenyal Bakso 32 gr from m**e 0
November 4, 2024
D**y C**l
D**y C**l
Item: PENGENYAL BAKSO SOBASO
Trimaksih udah nyampe brg nya sesuai pesann
Product Review of Sobaso Pengenyal Bakso 32 gr from D**y C**l 0
Product Review of Sobaso Pengenyal Bakso 32 gr from D**y C**l 1
November 16, 2024
v**8
v**8
Item: PENGENYAL BAKSO SOBASO
Sip sesuai foto. Dan packing.a cepet. Baru kemaren pesennya eh sekarang udah nyampek
Product Review of Sobaso Pengenyal Bakso 32 gr from v**8 0
December 2, 2024
S**a
S**a
Item: PENGENYAL BAKSO SOBASO
Makasih paket udah nyampek ,belumd coba semoga bisa kenyalπŸ˜€
Product Review of Sobaso Pengenyal Bakso 32 gr from S**a 0
October 11, 2024
k**😘
k**😘
Item: PENGENYAL BAKSO SOBASO
Semoga bisa kenyal bakso buatanku pakai ini
Product Review of Sobaso Pengenyal Bakso 32 gr from k**😘 0
August 6, 2024
SIPBAKING MURAH ONLINE
665 items
Shop performance
Better than 98% of other shops
Ships within 2 days
89%
Responds within 24 hours
100%

About this product

Nomor RegistrasiMD 231813006501
Jenis SertifikasiBPOM
Brandsobaso

Product description

Tepung Premiks Untuk Bakso, Pengenyal Bakso So-baso, netto 32 gram, memiliki beberapa manfaat yang dapat di rasakan dari bakso yang di hasilkan, salah satunya membentuk tekstur bakso yang lebih kenyal.
Β 
Salah satu ingredient atau komposisi bahan bakunya adalah golongan fosfat. Pada dasarnya fosfat merupakan komponen alami pada hampir semua jenis makanan. Karena memiliki peranan fungsional yang signifikan maka fosfat juga sangat umum digunakan sebagai emulsifier, pengembang, antikempal, dsb. Dengan emulsifier golongan fosfat akan membentuk struktur chelating dengan protein daging, yang meningkatkan kekenyalan pada adonan bakso. Bakso yang di hasilkan secara umum akan kenyal dan memberi citarasa sendiri disetiap gigitan (mouthfeel).
Β 
Cara penggunaan:
Tambahan pada saat penggilingan, untuk ukuran daging 2kg atau adonan Β± 4 kg (daging, tepung, bumbu dan es batu saat pencampuran).

People also searched for

Open TikTok