•Menjaga kesehatan jantung
•Jamur kuping mengandung senyawa yang dapat menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.Â
•Menurunkan risiko peradangan
•Jamur kuping mengandung antioksidan yang dapat mengurangi peradangan dan radikal bebas.Â
•Menjaga kesehatan pencernaan
•Jamur kuping kaya serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan.Â
•Menjaga kesehatan otak
•Jamur kuping dapat menghambat aktivitas enzim yang melepaskan protein beta amiloid, yang terkait dengan penyakit Alzheimer.Â
•Menjaga kesehatan hati
•Jamur kuping dapat melindungi hati dari kerusakan akibat racun atau konsumsi alkohol berlebih.Â
•Mencegah anemia
•Jamur kuping mengandung zat besi yang dapat membantu meningkatkan produksi sel darah merah.Â
•Menjaga kesehatan usus
•Jamur kuping mengandung prebiotik yang dapat meningkatkan kesehatan pencernaan dan menjaga keteraturan buang air besar.Â
•Menjaga kesehatan tulang
•Jamur kuping mengandung kalsium, fosfor, dan magnesium yang penting untuk kesehatan tulang.Â