•Karbohidrat: Madu mahoni mengandung sekitar 80% karbohidrat, terutama glukosa dan fruktosa, yang menyediakan energi cepat dan mudah diserap oleh tubuh.
•Vitamin: Mengandung vitamin B kompleks (B1, B2, B3, B5, B6) dan vitamin C. Vitamin B kompleks mendukung metabolisme dan kesehatan saraf, sementara vitamin C membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
•Mineral: Kaya akan kalium, magnesium, kalsium, dan zat besi. Kalium membantu menjaga keseimbangan elektrolit, magnesium mendukung fungsi otot dan saraf, kalsium penting untuk tulang, dan zat besi esensial untuk produksi sel darah merah.
•Antioksidan: Mengandung senyawa fenolik dan flavonoid yang memiliki aktivitas antioksidan, melindungi sel tubuh dari kerusakan oksidatif.