Beras Basmati 600gr dan Bumbu Pilihan Nasi Kebuli Briyani Mandhi Kabsah Beras brasmati India

Beras basmati adalah jenis beras yang awalnya dibudidayakan di India dan Pakistan. Beras ini dikenal dengan aromanya yang sedap dan biaanya digunakan untuk membuat nasi briyani. Dibandingkan dengan beras putih biasa, beras basmati memiliki ukuran yang lebih panjang dan pipih. Dibalik bentuknya yang sedikit berbeda dengan beras putih biasanya, beras basmati memiliki kandungan gizi dan manfaat kesehatan yang sayang untuk dilewatkan.

BISA UNTUK 10 PORSI KENYANG

Cara Menggunakan :

Bahan yang perlu disiap kan

- Beras Basmati

- 1/2 - 1 kg ayam / daging kambing (opsional)

- 2 Bawang Bombay cincang halus (Opsional)

- bawang putih 2 siung cincang halus (Opsional)

- minyak goreng

- Tomat potong (Opsional)

Cara Memasak :

Sebelum dimasak ,bilas beras sampai bersih dan rendam selama 20-30 menit

1. Panaskan panci dan tuangkan 2 sendok makan minyak goreng

2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan warnanya menjadi keemasan

3. Kecilkan api dan masukan bumbu Shan , aduk hingga rata sekitar 1 menit, tambahkan sedikit air supaya tidak gosong dan aduk hingga 1 menit

4. Tuangkan 400 ml air dan besarkan api hingga mendidih

5. Masukkan ayam/kambing (yang sudah direbus) dan tutup panci hingga 30 menit

6. Angkat ayam/kambing dan tiriskan

7. Masukan kuah bumbu dan beras kedalam rice cooker

8. Setelah 15 menit (Nasi dalam keadaan setengah matang) Letakkan ayam/Kambing di dalam rice cooker tunggu hingga matang.

9. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan acar

Penyimpanan :

- Hindari suhu ekstrim

- Hindari suhu Lembab

Berat : 500gr