Description

·Soft Sourdough : variasi roti sourdough yang memiliki tekstur lebih lembut dan ringan dibandingkan sourdough tradisional yang biasanya lebih kenyal dan padat. Roti ini tetap menggunakan starter sourdough (campuran tepung dan air yang difermentasi) sebagai pengganti ragi komersial, tetapi dengan beberapa modifikasi dalam bahan atau teknik untuk menghasilkan tekstur yang lebih empuk. Setiap varian di dalamnya terdapat berbagai macam serat yang mampu memenuhi kebutuhan prebiotik pada tubuh yang di dalamnya terdapat berbagai macam varian rasa(Kismis & Chiaseed) (untuk varian Cranberry di dalamnya Cranberry & Chia seed (tidak ada raisin nya), cocok untuk yang tidak suka raisin, silahkan CO yang varian Cranberry)

·Berat dough 50 + 20 gr/pc.

·Definisi berat dough adalah berat sebelum bakar. jika sudah terjadi pembakaran maka akan ada sedikit susut berat sekitar 10-20%

·Produk sudah ready to eat. (lebih nikmat jika di panaskan)

·TIDAK MENGANDUNG TELUR

Saran Penyimpanan

·Simpan di suhu ruang dalam keadaan tertutup rapat. Ketahanan produk di suhu ruang 12 hari.

·Bisa juga di simpan di dalam freezer (-18 sampai -26 derajat C) dengan kondisi tertutup rapat dan tidak terkontaminasi dengan bau yang menyengat. Ketahanan produk bisa mencapai 30 hari (1 bulan)

Saran Penyajian

·Jika baru di keluarkan dari Frozen, mohon di towing (diletakkan di suhu ruang) terlebih dahulu sekitar 60-120 menit

·Hangatkan/Panaskan terlebih dahulu agar tekstur menjadi moist

·Microwave 45-60 detik (suhu rendah - sedang) dengan segelas air di sampingnya

·Air Fryer 45-60 detik (suhu sedang 160-170 derajat celcius) dengan segelas air di sampingnya

·Panci/teflon tertutup 120-180 detik dengan api sedang

·Tekstur lebih moist -> kukus dengan steam selama 60-120 detik dengan api sedang

·Tekstur lebih moist -> masukkan ke dalam rice cooker dalam mode hangat selama 60-120 detik

JIKA WAKTU MASIH KURANG BOLEH DI TAMBAH 30 DETIK DAN DI CEK SECARA BERKALA. JIKA TERLALU PANAS/LAMA AKAN BERPENGARUH KE TEKSTUR ROTI

Note (mohon di baca sebelum membeli)

·Produk kami akan di kirim max 1 x 24 jam dari pesanan di terima admin (Jika sedang terjadi overload akan di infokan admin untuk perpanjangan proses pesanan. harap maklum)

·Produk kami akan di proses satu per satu sesuai dengan urutan antrian

·Semua produk makanan yang kami kirim dalam keadaan fresh dan baru. (resiko pengiriman diluar tanggung jawab seller)

·Pengiriman dilakukan setiap hari

·Semua barang yang keluar dari kitchen (pabrik) kami pastikan sudah tersegel rapi

·Team kami tidak menerima request apapun melalui chat (semua requet harus ada di catatan/pesan opsional pada customer check out)

·Alamat dan titik pengiriman/pengantaran di tentukan oleh customer (tidak bisa di ubah oleh kami)

·Tidak menerima komplain apapun tanpa di sertai video unboxing yang di rekam secara jelas tanpa edit & bukti pemesanan produk

·Pengiriman bisa ke seluruh Indonesia

·Jika terjadi kendala mohon untuk chat ke terlebih dahulu ke admin tiktok kami. Kami berkomitmen untuk bertanggung jawab. Dimohon untuk tidak meninggalkan bintang/rating rendah

·Kami berupaya untuk selalu menjaga produk agar tetap aman sampai di customer (semua pesanan sudah kami double bubble wrap dan dus tanpa biaya). Namun kami tidak pungkiri jika saat pengiriman, ekspedisi nya terlalu kasar yang menyebabkan paket penyok. untuk menghindari hal tsb pembeli bisa membeli extra bubble wrap tambahan.

Terimakasih! Yuk di Order! Produk di jamin halal & higenis (ruang packing kami di semprot alkohol setiap 1 jam sekali dan semua team menggunakan standart kebersihan internasional) HALAL ID36210021268370325