Bumbu-bumbu daging olahan ECO PACK ini merupakan bumbu-bumbu yang biasa digunakan pada sosis, bakso, nugget, pizza, fried chicken,patty burger dan daging olahan lainnya. EcoPack ini bergamasi 50 gr agar harganya dapat terjangkau buat mereka yang hendak mencoba setiap rasa bumbu-bumbu ini dengan harga terjangkau.
Semuanya halal dan ready stock
Untuk casing-casing sosis ECO PACK juga tersedia di toko kami, dengan harga terjangkau hanya Rp.14.000 - 26.000 saja.
Berikut penjelasan bumbu-bumbu:
1. Bumbu Frankfurter merupakan Bumbu sosis frankfurter dengan aroma dan rasa khas eropa.
Cocok untuk campuran bumbu sosis bakar dan sosis goreng.
2. Bumbu Bratwurst merupakan bumbu yang terbuat dari rempah-rempah eropa. Biasanya digunakan pada sosis bakar.
3. Bumbu Smoke Powder merupakan bumbu beraroma asap/bakar non-MSG yang digunakan untuk menambah citarasa pada daging olahan. Bumbu ini dapat digunakan bersama bumbu-bumbu yang lain.
4. Bumbu Meat Booster / Penguat rasa daging adalah bumbu yang digunakan sebagai penguat rasa dan aroma daging, kegunaannya adalah memperkuat rasa khas daging sapi pada daging olahan ataupun untuk kuah masakan seperti kuah soto, kuah baso dan masakan kaldu sapi lainnya. Bumbu ini juga dapat ditambahkan kedalam adonan daging olahan seperti Bakso atau Sosis.
5. Mustard flour adalah salah satu bumbu campuran tepung fried chicken, daging olahan, unggas, ikan dan masakan Asia lainnya
6. Tepung Bumbu Oregano diolah dari tanaman yang masih serumpun dengan daun mint, tetapi oregano memiliki rasa agak sedikit pahit dan hangat ketika dimakan. Inilah rahasianya membuat sensasi makanan itali dan masakan lainnya jadi wow.
Aroma oregano ini tentu saja sering anda cicipi seperti pada:
- Pizza, pasta,spaghetti dan masakan itali lainya
- Ayam fried chiken, yang biasanya ditambahkan pada tepung pelapisnya
- Steak
- Sup, dll
7. Daun Parsley kering adalah rempah-rempah untuk daging dan daging olahan. Bisa juga sebagai tambahan pada soup kentang & mash potato.