Search
Rp9.000
STPP Pengenyal Bakso / Sosis / Nugget | Pengenyal Mie | Fosfat / Phosphate | STTP Food Grade
Sold by Surya Artathama Cv
2 sold
Select options
Select
Shipping
From Rp19.000
Est. delivery by May 17 - May 19
Specifications
Surya Artathama Cv
61 items
About this product
Nomor Registrasiqwe12352131
Jenis SertifikasiBPOM
Brandstpp
Product description
STPP (Sodium TriPoly Phosphate) merupakan pengenyal berjenis single phosphate yang banyak digunakan untuk pembuatan mie. Selain itu, STPP juga sering dipakai pada produk olahan daging seperti bakso, sosis, nugget, dll
Apa yang akan anda lewatkan tanpa memakai STPP?
1. Hasil mie yang lebih kenyal dan stabil
2. Membantu mengoptimalkan ekstraksi protein pada produk olahan daging seperti bakso, sosis, dan nugget
3. Pemakaian sangat sedikit
Penggunaan : masukkan pada awal proses penggilingan bersama dengan daging + garam
Dosis : 3-5gram per 1kg total adonan
Explore more from Surya Artathama Cv
4.9
1829sold
Rp30.000
Rp48.000
No more products
Open TikTok