Sambel kacang wonogiri adalah sambel yang masih diolah secara manual dengan cara ditumbuk. Tidak digiling atau di blender, sehingga menghasilkan sambel yang lebih kaya rasa dan aroma karena tidak hilang selama proses pengolahan. Cabe yang digunakan adalah cabe rawit, yang memberikan rasa pedas yang lebih kuat dan kaya akan capsaicin.
Selain itu, sambel kacang wonogiri tidak menggunakan gula pasir sama sekali. Hal ini membuat sambel ini lebih sehat karena tidak mengandung bahan kimia tambahan dan lebih alami. Gula yang digunakan adalah gula asli 100%, yang memberikan rasa manis yang alami dan lebih sehat karena tidak mengandung bahan kimia tambahan.
Tidak ada pengawet yang digunakan dalam pembuatan sambel kacang wonogiri. Hal ini membuat sambel ini lebih alami dan sehat karena tidak mengandung bahan kimia tambahan yang dapat merusak kualitas sambel. Dengan cara pengolahan yang alami dan bahan-bahan yang alami pula, sambel kacang wonogiri menjadi pilihan yang tepat bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dan kealamian dalam makanan yang dikonsumsi.
View more