Search
Select options
Select
Shipping
From Rp11.500
Est. delivery by Jul 23
Customer reviews (25)
L** S**i
Item: Default
Barang sesuai,pngemasan baik.. blum di coba smoga sesuai dgn yg di harapkanš
November 20, 2024
d**8
Item: Default
barang sdh smp,pengiriman cpt,kurir ramah,thank u all
November 23, 2024
T**t
Item: Default
Pengiriman cepat barang sudah diterima sesuai pesanan
January 5, 2025
R**a
Item: Default
Sesuai deskripsi dan sesuai foto next order lagi
September 28, 2024
k**5
Item: Default
Cocok untuk bikin donat
March 19, 2024
About this shop
Metta OL Shop
92%
Ships within 2 days
98%
Responds within 24 hours
About this product
Nomor Registrasi656909031042
Jenis SertifikasiBPOM
BrandKoepoe Koepoe
Product description
Gambar print kemasan di kasih acak yah!
TIDAK ADA HUBUNGAN BEDA GAMBAR BEDA HASIL ADONAN, SILAHKAN CEK IG OFFICIAL FERMIPAN !
ORI Made in Perancis diproduksi di Lesaffre !!!
JANGAN TERTIPU DENGAN YANG MURAH TAPI MURAHAN !
Harga per sachet @11 gram !!!
1box isi 4 sachet
1kg dapat 13-17box
Ragi instant Fermipan berfungsi sebagai pengembang adonan roti, pao, dan lainnya.
Penyimpanan : Suhu Ruang. Ragi yang sudah dibuka dapat disimpan kembali dengan menutup rapat kemasan yang sudah dibuka dan disimpan dalam lemari pendingin/suhu ruang.
Penggunaan sesuai resep masing-masing.
Salah satu jenis ragi kering atau ragi instan yang terkenal adalah fermipan. Fermipan bentuknya seperti butiran-butiran kecil agak kasar yang berwarna coklat terang, Cara kerja fermipan ini adalah harus berkumpul dengan gula dan air. Nantinya, fermipan akan mengubah gula menjadi karbondioksida sehingga adonan rotinya dapat mekar.
Di adonan roti pasti terdapat tepung dan gula yang telah dicampur dengan fermipan, kita diamkan beberapa saat agar fermentasi terjadi. Selanjutnya microorganisme dalam ragi akan mengubah karbohidrat dan gula menjadi gas karbon dioksida dan alkohol. Gas yang terperangkap di dalam adonan akan mendorong roti untuk mengembang. Reaksi ini jugalah yang membuat roti kita mempunyai bau khas saat dipanggang