Tepung Crispy Cap KRIUK Tepung bumbu sangat lezat cocok untuk Ayam Kentucky, Tempe Crispy, dll Bahan terbuat dari rempah pilihan. Ada 2 Varian rasa : 1. Original 2. Pedas Netto Weight 150 Gram Bahan: - 20 buah cabai rawit merah - 4 siung bawang putih - 1/4 sdt terasi matang - 1/4 sdt garam - 1 sdt gula pasir - 2 sdm minyak goreng panas Cara membuat:1. Dalam cobek, masukkan semua bahan kecuali minyak panas, uleg kasar sampai tercampur, lalu siram dengan minyak panas, sisihkan. Bahan ayam crispy: - 500 gr ayam fillet - tepung kriuk - Minyak secukupnya untuk menggoreng Bumbu: - 1 sdm bawang putih bubuk - 1 sdm paprika bubuk - 1/2 sdm merica bubuk - 1/2 sdm garam Cara memasak: 1. Lumuri ayam ke dalam bumbu, diamkan hingga bumbu meresap selama 20 menit. 2. Gulingkan ayam di atas tepung hingga terbalur rata. Ulangi beberapa kali lagi hingga agak tebal. 3. Panaskan minyak cukup banyak, goreng ayam hingga kecokelatan angkat dan tiriskan. Penyelesaian: 1. Ambil piring, tata nasi putih atau mi goreng instan, beri lalapan. 3. Ambil ayam crispy lalu digeprek di atas cobek, beri sambal di atasnya. 4. Sajikan ayam geprek di atas piring berisi nasi putih atau mi goreng dan lalapan. #tepungcripy #tepungkriuk #tepungjempol
View more