Opak/kerupuk atau karupuak dalam bahasa minang ini terbuat dari singkong dicampur dengan daun bawang dan sedikit garam. Penyajiannya, digoreng dengan minyak panas, api sedang. Selain bisa dimakan langsung setelah digoreng, bisa juga ditambah dengan bihun goreng plus kuah sate padang atau kuah kacang. Lamak bana. Kerupuk berukuran diameter lebih kurang 11 cm, dalam keadaan mentah. Kerupuk ini, penjemurannya masih tradisonal, mengharapkan sinar matahari, jadinya ketika musim hujan, mempengaruhi hasil produksi. Kerupuk dikemas dengan kardus dan buble, Ini Shaa Allah aman dalam pengiriman.
View more