Walau sudah dikeringkan tapi rasa dari jamur kuping ini sama seperti jamur basah. Jika ditambahkan dalam masakan, jamur kuping pun bisa menyerap bumbunya.
Kendati demikian kamu harus memasaknya dengan benar agar kerenyahannya pas. Cara memasak nya : cuci jamur kuping dulu lalu rendam air hangat 30 menit/ sampai lunak kemudian iris bagian kerasanya lalu mulai di masak.
View more