Teri gepeng/pekto Medan yang diolah dengan menggunakan alat tangkap ikan tradisional dan diproses di atas kapal dengan air laut dan garam, kemudian dikeringkan di atas dack kapal. Teri gepeng/pekto ini tersedia dalam kemasan 1 kg/ยฝ kg yang dikemas menggunakan vakum seal untuk menjaga kesegarannya. Enak, gurih, dan tidak terlalu asin, teri gepeng/pekto ini tanpa bahan pengawet sehingga aman untuk dikonsumsi , Produk ini Halal . produk kita penggolahannya semua di lakukan di atas kapal , baik itu penyortiran , perebusan menggukan takaran garam yang pas jadi ikan tidak begitu asin , asinya asin gurih , dan penjemuran juga di lakukan di atas kapal , begitu ikan sudah kering di bawak kedarat untuk di perjual belikan dan di kirim keluar kota dan daerah.
View more