Gatot adalah makanan khas Gunungkidul yang terbut dari singkong yang difermentasi .
Gatot instan Mbah Nini menggunakan singkong pilihan tanpa pengawet dan pewarna tambahan , rasanya nikmat kenyal dan rendah kalori.
Saran penyajian :
Cuci gatot secukupnya
Didihkan air matikan kompor dan masukan gatot kedalam air panas , rendam selama 3-4 jam
Tiriskan 15 menit
Kukus -+ 30 menit sampe tekstur kenyal
Sajikan dengan topping gula garam dan parutan kelapa secukupnya .
#gatotinstan #gatotmbahnini #gatotsingkonghitam #gatotpulen #gatotgunungkidul
View more