Garam Himalaya adalah jenis garam alami yang diperoleh dari tambang garam di pegunungan Himalaya. Garam ini terbentuk dari kristal garam yang telah terkubur dalam lapisan tanah selama ribuan tahun dan terlindungi dari polusi dan pengaruh lingkungan modern. Garam Himalaya memiliki warna yang khas, yaitu merah muda hingga oranye, karena mengandung mineral alami seperti magnesium, kalsium, dan kalium. Selain itu, garam Himalaya juga memiliki kandungan natrium yang lebih rendah dibandingkan dengan garam meja biasa. Garam Himalaya sering digunakan sebagai bahan tambahan pada masakan atau sebagai bahan utama dalam terapi pengobatan alternatif.