Fibrisol 417A 500 gr / Phosmix / Pengenyal / BR

--Fibrisol Phosmix Flour / Tepung Phosmix / Pengenyal Bakso-- *SPESIFIKASI PRODUK* Kemasan : REPACK / PLASTIK (SESUAI FOTO / REALPICT) Bentuk : SERBUK / POWDER (SESUAI FOTO / REALPICT) Warna : PUTIH KECOKLATAN / CREAM (SESUAI FOTO / REALPICT) Grade : FOOD GRADE Ex : AUSTRALIA Netto : 500 GR Keterangan : BAHAN PENGENYAL MAKANAN SEPERTI BAKSO DAN SEBAGAINYA Status Barang : READY STOCK *PENJELASAN PRODUK* Phosmix Flour / Tepung Phosmix adalah bahan campuran tambahan (food grade) untuk pembuatan bakso dari bahan dasar daging, ikan dan makanan lainnya yang bertekstur kenyal. Hasil campuran Phosmix dapat membuat hasil produksi memiliki tekstur yang lebih kenyal, mengembang dan membuat adonan merata secara sempurna. Proses pencampuran bahan sehingga menjadi Tepung Phosmix tersebut yaitu dengan cara setiap zat phospat di campurkan / di mix karena masing-masing phospat tersebut mempunyai fungsi berbeda dalam struktur adonan bakso atau makanan olahan daging lainnya. Bergabungnya berbagai phospat diyakini akan membuat tekstur bakso semakin bagus dan kompak. Perbedaan antara Tepung Phosmix dengan bahan pengenyal lainnya yaitu dari segi bahan dasar yang digunakan, seperti hal nya Karagenan yang terbuat dari bahan dasar rumput laut sedangkan Tepung Phosmix terbuat dari bahan kimia phospate, keduanya memiliki kegunaan yang sama hanya saja Tepung Phosmix memiliki harga dan kualitas yang lebih tinggi dari bahan pengenyal lainnya. Takaran : Penggunaan maksimum dalam makanan dan minuman 0,3 - 0,5% dari produk jadi. **NOTED** - Harap merekam video unboxing saat membuka paket untuk klaim jika ada kerusakan paket. Jika tidak, mohon maaf kami tidak bisa membantu mengganti barang. Membeli berarti setuju dengan ketentuan ini. Terima kasih untuk perhatiannya. - Untuk Partai atau pembelian berskala besar bisa langsung kontak kami melalui chat admin kami. Selamat Berbelanja!!