Search
Bread gel crumb softener pelembut roti donat dan bakpao 250gr
Sold by Lenstbk
4.8(85)
1.0K sold
Select options
Select
Shipping
From Rp19.000
Est. delivery by Jun 15 - Jun 16
Customer reviews (85)
N** A**a
Item: Default
Blum di coba semoga bgs
Mkasi seller
Mkasi abg kurirnya baik bgttt 👍
4w ago
5**h
Item: Default
Allhamdulillah udah datang belum di coba tapi saya yakin ini bagus soalnya aroma sama tekstur barangnya masih putih bersih dan lembek ngga keras dan kuning.dan di pakenya jelek kena adonan nya.kurir langganan ramah baik
Lain waktu habis saya pasti jadi langganan asal amanah
March 11, 2025
A**H
Item: Default
Barangnya sudah smpai,baunya harum tpi blm di coba
January 18, 2025
R**a
Item: Default
Kualitas bagus...roti buatan ku jadi lembab dan lembutnya tahan berhari-hari thanks you
December 26, 2024
A**a
Item: Default
Percobaan pertama gagal karna lupa ngurangi gramasi margarin,percobaan kedua akhirnya berhasil, roti q ttp bagus d hari ke 2
December 20, 2024
Lenstbk
61 items
Shop performance
Better than 92% of other shops
Ships within 2 days
88%
Responds within 24 hours
98%
About this product
Nomor Registrasi223197000600322
Jenis SertifikasiBPOM
Product description
Bread gel adalah bahan tambahan pangan yang berfungsi sebagai pelembut roti, bakpao, dan donat. Bread gel memiliki beberapa fungsi, di antaranya: Menjaga kelembapan hasil akhir roti, Meningkatkan volume adonan, Sebagai pengganti lemak, Memperbaiki tekstur adonan.
Bread gel dapat digunakan dengan takaran 2% dari berat tepung.
Selain bread gel, ada beberapa bahan lain yang dapat digunakan untuk melembutkan roti, seperti: Bread improver, Softener, Shortening, Cake emulsifier.
Bread Gel Mero adalah produk berkualitas tinggi yang dirancang khusus untuk meningkatkan kelembutan roti dan donat. Dengan teknologi mutakhir dari luar negeri, Bread Gel Mero menawarkan solusi tepat untuk menjaga kelembutan roti dalam waktu yang lama.
Open TikTok