Tersedia bumbu bubuk/rempah alami untuk nasi biryani, Bukhori, kebuli, Mandhi, dan kabsah.Takaran untuk beras basmati 1kg dengan penyajian yang sangat praktis tanpa MSG dan bahan pengawet dengan resep turun-temurun.*Bahan yang perlu disiapkan-Beras basmati 1kg-1/2kg Daging ayam/sapi/kambing-1 buah bawang Bombay cincang halus-Minyak goreng/Margarin-khusus nasi Bukhori ditambah tomat/ saus salsa
Cara masak (rice cooker)-Cuci beras basmati-Rendam beras basmati selama 15-30 menit-Siapkan bawang Bombay -Tumis bawang Bombay dengan minyak atau margarin-Masukkan bumbu bubuk dalam kemasan-Tambahkan air , masukkan daging ayam/ Sapi atau kambing, rebus hingga matang-Masukkan susu atau santan (opsional)-Tambahkan Garam dan penyedap rasa secukupnya (Cek rasa)-Setelah air rebusan daging menjadi kaldu, pisahkan daging dari kaldu-Masukkan beras yang sudah direndam kedalam rice cooker , tambahkan kaldu (jika kurang bisa ditambah air)-Atau bisa juga beras basmati direbus terpisah, setelah matang. Masukkan kedalam panci kaldu. Panasi dengan api kecil, aduk kaldu sampai merata .
View more