Baking powder adalah bahan pengembang yang sangat berguna dalam proses pengembangan adonan kue. Baking powder dapat mempercepat proses pengembangan adonan kue dan membuat kue menjadi lebih empuk. Dengan menggunakan baking powder, adonan kue akan mengembang lebih cepat dan memiliki tekstur yang lebih lembut. Baking powder sangat cocok digunakan dalam pembuatan kue yang memerlukan pengembangan seperti kue bolu, kue kering, dan kue basah. Dengan menggunakan baking powder, waktu pengembangan kue dapat dipercepat sehingga kue dapat disiapkan dengan lebih cepat dan efisien. Baking powder juga dapat membantu mengurangi penggunaan gula dalam pembuatan kue. Hal ini karena baking powder dapat menggantikan fungsi gula dalam pengembangan adonan kue. Dengan menggunakan baking powder, kue dapat memiliki rasa yang lebih seimbang dan tidak terlalu manis. Dalam penggunaannya, baking powder dapat dicampurkan dengan bahan-bahan lain seperti tepung terigu, telur, dan air. Baking powder dapat ditambahkan pada adonan kue pada saat proses pengadukan. Dengan menggunakan baking powder, kue akan memiliki tekstur yang lebih lembut dan empuk.
View more
![Koepoe Koepoe [Paket Ramadan Selection]](https://p16-oec-sg.ibyteimg.com/tos-alisg-i-aphluv4xwc-sg/71bebcd918c24b849c954f24ee69ba8b~tplv-aphluv4xwc-crop-webp:300:300.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=my&ps=933b5bde&shcp=607f11de&shp=8dbd94bf&t=555f072d "Koepoe Koepoe [Paket Ramadan Selection]")
