Buku Proses Pengambilan Nira Dan Olahan Gula Aren Penulis : Dahyo, S.Pd.SD. Jumlah halaman : vi + 76 halaman Ukuran : 14×20 cm Penerbit : Pustaka Egaliter Sinopsis Dalam buku ini, kami berusaha untuk menyajikan informasi yang komprehensif tentang berbagai aspek pengolahan nira dan olahan gula aren, mulai dari proses produksi hingga manfaat kesehatannya. Kami berharap buku ini tidak hanya menjadi sumber pengetahuan bagi para petani dan pelaku usaha di industri gula aren, tetapi juga bagi masyarakat umum yang ingin memahami lebih dalam tentang komoditas ini. Terima kasih kepada semua pihak yang telah mendukung dan berkontribusi dalam pembuatan buku ini. Kami berharap bahwa isi buku ini dapat memberikan manfaat dan inspirasi bagi pembaca, serta menjadi sumbangan kecil kami dalam dunia literatur. Kami juga ingin mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah mendukung dan mendorong kami dalam proses penulisan buku ini. Semoga buku ini dapat menjadi sumber pengetahuan yang berharga dan memperkaya wawasan para pembaca. Terima kasih.