Penerbit: Nuansa Aulia
ISBN: 978-979-071-329-1
Hlm: 152 hlm.
Cetakan: Warna, greyscale
Ukuran: 14,5 x 21 cm
Kondisi alam di Indonesia cocok untuk membudidayakan berbagai jenis tanaman tropis, termasuk alpukat. Sampai-sampai negara kita menjadi salah satu produsen apukat terbesar di dunia. Sayangnya, kondisi seperti ini tidak membuat negara kita menjadi salah satu pengekspor alpukat terbesar.
Sebagian besar alpukat yang dihasilkan di Indonesia memang dipasarkan di dalam negeri. Penyebabnya bukan hanya pasar dalam negeri yang masih terbuka lebar, melainkan juga sulitnya memenuhi standar pasar internasional.
Buku ini dibuat untuk membantu menghasilkan alpukat yang sesuai standar pasar internasional. Pada buku ini dibahas berbagai seluk beluk tanaman alpukat mulai dari penanaman bibit sampai penanganan pascapanen. Selain itu, disajikan pula cara mengatasi hama dan penyakit yang sering menyerang tanaman alpukat.