robusta roasted bean Mandailing pakantan

Pakantan adalah sebuah kecamatan di Kabupaten , Natal, Sumatra Utara,   Kecamatan Pakantan adalah sebuah Kecamatan yang terletak di hulu sungai Batang Gadis Wilayahnya yang strategis untuk kopi dengan hamparan dan dikelilingi perbukitan  beriklim dingin, karena ketinggiannya 1300 di atas permukaan laut.       Pada tahun 1841 dimulai penanaman kopi di Mandailiklng Natal salah satunya adalah daerah Pakantan. Tahun 1878,kopi Pakantan  meningkat signifikan dan menjadi menjadi komoditi yang di ekspor.  Pemetikan kopi selektif.yaitu  Pemetikan hanya pada buah  berwarna merah, menjadikan ,kopi borutulang pakantan memiliki rasa yang khas.