Citric acid / Sitrun kemasan repack 1 kg

Manfaat dari asam sitrat sebagai bahan pengawet adalah dapat memperpanjang umur simpan makanan dan minuman. Dengan kandungan asam sitrat yang tinggi, senyawa ini mampu mencegah pertumbuhan bakteri dan jamur pada makanan dan minuman. Hal ini membuat asam sitrat menjadi pilihan yang tepat untuk menjaga kesegaran dan keamanan makanan dan minuman yang disimpan.

Selain itu, asam sitrat juga memiliki manfaat sebagai penambah rasa masam pada makanan dan minuman ringan. Senyawa ini memberikan rasa yang segar dan alami pada makanan dan minuman yang diolah. Dengan kandungan asam sitrat yang tinggi, senyawa ini mampu memberikan rasa masam yang khas pada makanan dan minuman.

Dalam kesimpulannya, asam sitrat adalah senyawa organik lemah yang memiliki manfaat sebagai bahan pengawet dan penambah rasa masam pada makanan dan minuman ringan. Senyawa ini dapat memperpanjang umur simpan makanan dan minuman serta memberikan rasa masam yang khas pada makanan dan minuman yang diolah.