Asam oksalat adalah senyawa kimia yang memiliki rumus H₂C₂O₄ dengan nama sistematis asam etanadioat. Asam dikarboksilat paling sederhana ini biasa digambarkan dengan rumus HOOC-COOH. Merupakan asam organik yang relatif kuat, 10.000 kali lebih kuat daripada asam asetat.
Oksalat efektif menghilangkan berbagai jenis noda pada kayu, termasuk noda air hitam dan noda pelapukan serta tanin.
Di dalam tubuh, asam oksalat berperan dalam proses metabolisme, yaitu untuk mengikat mineral dan membuatnya lebih mudah diserap serta diedarkan ke seluruh tubu
h. Selain itu, asam oksalat juga berperan dalam proses perbaikan sel-sel tubuh dengan cara membentuk RNA.
Asam ini memiliki sifat seperti pemutih dan dapat digunakan untuk berbagai hal seperti menghilangkan karat dan noda pada benda dan logam . Asam ini ditemukan dalam jumlah tertentu dalam beberapa produk pembersih, deterjen, dan pemutih. Asam oksalat juga ideal untuk memoles hampir semua batu dan merawat kayu tua.