Dodol Kacang Merah HJ Ayi Sari - Best Seller dari Produk Tradisional Makanan - Food tanah
Sold by Oleh-Oleh Mak Haji
5(7)
24 sold
Select options
Select
Shipping
From Rp9.500
Est. delivery by Apr 24 - Apr 25
Specifications
Customer reviews (7)
I** e**h k**i
Item: Default
Alhamdulillah paket nya sudah nyampai dodol kacang nya enak lembut barang nya sesuai dengan pesenan 🙏👍👍🥰🥰🥰
December 27, 2024
a**a
Item: Default
Enakk,pengiriman cepat dan aman. Rekomen belanja disini
4w ago
m**a **
Item: Default
Alhamdulillah paket nya sudah sampai terimakasih 🙏🙏
February 15, 2025
a**5
Item: Default
enakkkkk,..............
January 3, 2025
r**a
Item: Default
Udah nyampe paketnya
4w ago
b**2
Item: Default
Bagus
2d ago
L**n l**n c**
Item: Default
bagus
March 17, 2025
Oleh-Oleh Mak Haji
17 items
Shop performance
Better than 82% of other shops
Ships within 2 days
91%
Responds within 24 hours
67%
About this product
Fitur BahanBebas Gluten
OrganikYa
Tipe KacangKacang
Berat bersih500g
Fitur BahanHalal
RasaKacang
Umur Simpan1 Bulan
Jenis Wadah PenyimpananLemari
Jenis GaransiTanpa Garansi
Negara ProdusenIndonesia
Usia peringatanYa
Informasi alergencontains wheat
Jenis KemasanKantong
Tanggal kadaluarsa30 hari
Nomor Registrasi2053204013034-29
Jenis SertifikasiSPP-IRT
BrandHJ Ayi Sari Traditional Food
Product description
Dodol Kacang Merah adalah makanan tradisional yang berbahan dasar Gula Pasir, Gula Aren, Kacang Merah, Tepung Ketan, dan Kelapa Parut. Dodol kacang Merah HJ Ayi Sari masih dibuat secara tradisional dengan dipanggang di atas kuali besar dan berbahan bakar kayu. Tradisionalitas ini tetap dipertahankan untuk menjaga rasa dan kualitas yang sudah melegenda. Selain itu, tradisionalitas ini juga bisa bermanfaat untuk menyaring tenaga kerja (pengaduk dodol) dan para pengempul kayu di daerah.
Dodol yang telah matang, kemudian dibungkus dengan daun jagung yang telah melalui proses pengkusan selama 1 jam, agar tekstur daun menjadi lembut dan wangi. Lalu setelah itu, Dodol dijemur selama dua hari untuk mendapatkan tekstur yang bagus. Dengan di bungkus daun jagung, Dodol kacang menjadi lebih wangi dan awet. Selain itu, penggunaan daun jagung bisa bermanfaat bagi para petani jagung yang kebingungan menjual daun-daun hasil panen.
Dodol Kacang Merah memiliki rasa yang manis, kenyal, gurih dan lembut.
Dodol Kacang Merah merupakan produk best seller dari HJ Ayi Sari trad-food. Terutama untuk masyarakat sekitar Majalaya-Cicalengka yang setiap tahun berlangganan dan datang ke rumah.