Chilli oil 300g. Cocok untuk menu tambahan makanan kalian atau cocolan lainnya

Chilli oil, atau minyak cabai, adalah bumbu populer yang digunakan dalam berbagai masakan, terutama dalam kuliner Asia seperti Cina, Jepang, dan Korea. Minyak ini dibuat dengan merendam serpihan cabai kering, bubuk cabai, atau cabai segar dalam minyak panas, sering kali dengan tambahan bahan lain seperti bawang putih, jahe, dan rempah-rempah untuk memperkaya rasa. Karakteristik dan Ciri-Ciri: Warna dan Tekstur: Minyak cabai memiliki warna merah yang dalam dan berani, dengan serpihan cabai yang tersuspensi di dalam minyak. Terkadang, ada juga bahan-bahan lain yang menambah tekstur seperti biji wijen atau bawang goreng. Rasa: Minyak cabai memiliki rasa pedas yang khas, yang bisa bervariasi dari sedikit pedas hingga sangat pedas, tergantung pada jenis cabai yang digunakan dan jumlah yang ditambahkan. Selain pedas, minyak ini juga memiliki kedalaman rasa yang bisa sedikit manis, gurih, dan bahkan beraroma asap. Aroma: Aromanya tajam dan kuat, sering kali memancarkan aroma cabai yang membara dengan nuansa bawang putih atau rempah-rempah lainnya. Penggunaan: Sebagai Saus atau Bumbu: Minyak cabai sering digunakan sebagai bumbu tambahan pada makanan seperti mie, pangsit, sup, dan salad. Ini memberikan sentuhan pedas yang intens dan menambah lapisan rasa pada hidangan. Untuk Memasak: Minyak cabai juga digunakan untuk menumis bahan-bahan, memberikan rasa pedas dan aroma pada masakan. Ini bisa menjadi bahan dasar untuk saus atau dipakai untuk memberikan sentuhan akhir pada masakan. Sebagai Topping: Minyak cabai juga sering digunakan sebagai topping untuk pizza, dim sum, atau sushi, menambah kehangatan dan kedalaman rasa pada setiap gigitan. Minyak cabai bisa disesuaikan sesuai selera dengan menambahkan bahan-bahan favorit seperti kulit jeruk, daun salam, atau bumbu lainnya, menjadikannya bumbu serbaguna dan esensial di banyak dapur di seluruh dunia.