Buku PKK Perhotelan Fase F SMK Kurikulum Merdeka

Buku PKK Perhotelan Fase F SMK Kurikulum Merdeka • Sinopsis: Buku Project Kreatif dan Kewirausahaan (Perhotelan) ini terdiri atas dua bab antara lain 1) Kegiatan Produksi; dan 2) Kewirausahaan. Setiap bab dalam buku ini dilengkapi dengan Capaian Pembelajaran dan Tujuan Pembelajaran yang telah disesuaikan dengan Kurikulum Merdeka. Pembahasan materi disajikan dengan bahasa yang lugas dan mudah dipahami, dari pembahasan umum ke pembahasan secara khusus. Untuk menunjang pembelajaran yang aktual, buku ini sudah menerapkan soal-soal evaluasi berbasis HOTS. • Penulis: Haris Prasetyawan, SST.Par., M.M • Jumlah halaman: 301 halaman • ISBN: 978-623-159-078-7