Buku Dasar Dasar Perhotelan Kelas X SMK Kurikulum Merdeka

Buku Dasar Dasar Perhotelan Kelas X SMK Kurikulum Merdeka Buku Dasar-Dasar Perhotelan Kelas X telah disusun berdasarkan pada Capaian Pembelajaran dan Tujuan Pembelajaran yang disesuaikan dengan Kurikulum Merdeka. Buku ini dibuat khusus untuk siswa pada Fase E, khususnya SMK/MAK Kelas X pada Bidang Keahlian Pariwisata dengan Program Keahlian Perhotelan. Pada setiap bab tersedia peta konsep dan ilustrasi gambar yang akan memudahkan siswa maupun guru untuk lebih memahami isi materi. Materi disusun dengan runtut dan diakhiri dengan soal penunjang pemahaman siswa. Soal disajikan dalam bentuk pilihan ganda, esai HOTS, tugas mandiri/kelompok, dan tugas praktik untuk menjamin tercapainya tujuan pembelajaran.