Search
Rp45.500
Gizi untuk Kesehatan Masyarakat - Septa Katmawanti - LN
Sold by Nafal Bookstore
3 sold
Select options
Select
Shipping
From Rp17.000
Est. delivery by Apr 22 - Apr 26
Nafal Bookstore
2,837 items
Shop performance
Better than 62% of other shops
Responds within 24 hours
69%
Product description
Gizi untuk Kesehatan Masyarakat
Penulis : Septa Katmawanti
Farah Paramita
Anita Sulistyorini
Dea Aflah Samah
Oktavia Sri Wahyuni
ISBN : 978-623-495-328-2
Terbit : 2023
Ukuran : 15.5 cm X 23 cm
Tebal : x + 148
Kertas : Bookpaper
DAFTAR ISI
Prakata
Daftar Isi
BAB I PENDAHULUAN
BAB II ILMU GIZI DASAR
Komposisi Tubuh
Keseimbangan Energi
Angka Kecukupan Gizi (AKG)
Faktor Penentu AKG
BAB III JENIS-JENIS ZAT GIZI DALAM PANGAN
Karbohidrat
Protein
Lemak
Vitamin
Mineral
Air
BAB IV PENILAIAN STATUS GIZI
Penilaian Gizi Secara Langsung
Penilaian Gizi Tidak Langsung
Pengukuran Tingkat Konsumsi Makanan
BAB V PEDOMAN UMUM GIZI SEIMBANG
Sejarah Pedoman Gizi
Empat Pilar Gizi Seimbang
Gizi Seimbang untuk Berbagai Kelompok
Pesan Gizi Seimbang
Perbedaan 4 Sehat 5 Sempurna dengan Gizi Seimbang
BAB VI PEDOMAN PERENCANAAN MENU MAKANAN
Diet Seimbang
Penyusunan Menu Makanan Ibu Hamil
Penyusunan Menu Makanan Berdasarkan Usia
BAB VII PEMENUHAN GIZI LANSIA
Pengertian Gizi pada Lansia
Karakteristik Lansia
Penyakit yang Timbul pada Lansia
Kebutuhan Gizi pada Lansia
Pesan Gizi Seimbang bagi Lansia
BAB VIII PEMENUHAN GIZI PEKERJA
Pengertian Gizi pada Pekerja
Faktor-Faktor yang Memengaruhi Gizi Pekerja
Kebutuhan Energi bagi Pekerja
Penyelenggaraan Makan di Tempat Kerja (PMTK)
Masalah Gizi pada Pekerja
Pengaruh Gizi terhadap Produktivitas Kerja
BAB IX PEMENUHAN GIZI ATLET
Metabolisme Energi dan Kebutuhan Energi Atlet
Pengaturan Gizi Selama Periodisasi Latihan
Pengaturan Makanan bagi Atlet
Penyelenggaraan Menu Makanan bagi Atlet
Suplemen Makanan pada Atlet
BAB X DAMPAK KEKURANGAN DAN KELEBIHAN GIZI
Penyebab Kurang Gizi
Dampak Kurang Gizi
Dampak Kelebihan Gizi
BAB XI PERMASALAHAN GIZI DI INDONESIA DAN UPAYA PENANGGULANGANNYA
Kekurangan Energi dan Protein (KEP)
Kekurangan Vitamin A (KV-A)
Anemia Defisiensi Besi (ADB)
Gangguan Akibat Kekurangan Iodium (GAKI)
Gizi Lebih
BAB XII SOSIO-ANTROPOLOGI PANGAN DAN GIZI
Perspektif Gizi: Sosiologi dan Antropologi
Pola Budaya terhadap Makanan
Sistem Budaya terhadap Makanan
Masalah Budaya terhadap Gizi dan Cara Penanggulangannya
Bibliografi
Explore more from Nafal Bookstore
No more products
Open TikTok