BAKING MIX / BAHAN KUE
Bahan2 pengemulsi adonan Digunakan sebagai tambahan pada adonan kue anda sehingga hasil akhir kue bisa mengembang sempurna dan homogen / menyatukan bahan kue cairan dan lemak sehinggal hasil akhir tidak bantet , kue menjadi lebih lembut dan memperpanjang masa simpan kue anda
- Menghilangkan bau amis telur
- Membuat kue wangi
- Membuat cake lembut lebih lama serta tak cepat kering
- Memperpanjang masa display cake.
- Dapat digunakan pada semua jenis cake
- Dosis 10% dari berat telur
Varian:
Aroma Butter
Tbk Novina