About this product
Nomor Registrasi1234
Jenis SertifikasiHalal
Product description
Tiwul adalah makanan tradisional khas Jawa yang biasa disebut sebagai jajanan pasar. Tiwul dapat dijadikan pengganti nasi karena kandungan karbohidratnya tak kalah dari beras sehingga bisa menggantikan beras sepenuhnya. Tiwul mengandung amilosa dan amilopektin yang membantu melapisi dinding lambung. Oleh karena itu, tiwul cocok bagi mereka yang memiliki masalah lambung sensitif.
Karak adalah bahan Tiwul yang masih kering setelah dimasak. Cara memasak Karak cukup mudah, yaitu dengan merendam bahan Tiwul dengan air hangat selama 5 menit. Setelah itu, Karak dapat dimasukkan ke dalam mejikom atau mejik jer yang sudah ada nasi putih yang baru dimasak dan setengah matang. Airnya sudah mulai kering, lalu Karak ditaruh di atasnya dan ditunggu beberapa menit. Setelah itu, Karak sudah jadi sebuah nasi Tiwul.
Keuntungan dari menggunakan bahan Tiwul sebagai pengganti nasi adalah kandungan karbohidratnya yang tak kalah dari beras sehingga bisa menggantikan beras sepenuhnya. Selain itu, kandungan amilosa dan amilopektin dalam tiwul membantu melapisi dinding lambung, sehingga cocok bagi mereka yang memiliki masalah lambung sensitif. Dengan menggunakan Tiwul sebagai pengganti nasi, Anda dapat menikmati makanan yang sehat dan lezat tanpa khawatir akan masalah lambung.