Panko Bread Crumb Mix adalah tepung roti yang dibuat dari roti tawar pilihan dan bahan baku bermutu sehingga menghasilkan tepung roti dengan kualitas premium. Karakteristik khas dari tepung Panko adalah breadcrumb berbentuk tajam memanjang yang memberikan sensasi kerenyahan, serta memiliki tekstur yang lebih berongga (berbeda dengan tepung roti tradisional yang kita kenal dengan sebutan Panir). Tepung roti Panko juga disukai oleh berbagai juru masak atau chef profesional karena rasanya yang enak dan cocok untuk melapisi berbagai makanan seperti ayam atau seafood.