logo
Get the full app experience

Enjoy more products and great features on the app.

Shop | Tokopedia logo
Search
1/5
Rp39.000

Potato Flakes / Tepung Kentang Kasar - 500 gram

Sold by Rempah Farexa
5(3)
334 sold

Select options

Select

Shipping

From Rp11.500
Est. delivery by Jun 7 - Jun 10

Customer reviews (3)

Tokopedia customer review
Tokopedia customer review
sya mau pesan lgi tapi tolong dikirim yg halus dong kadang mau halus diberi kasar
August 28, 2022
Tokopedia customer review
Tokopedia customer review
Item: KASAR
mantapp
March 24, 2023
Tokopedia customer review
Tokopedia customer review
Item: KASAR
mantapp
March 21, 2023
Rempah Farexa
610 items
Shop performance
Better than 86% of other shops
Ships within 2 days
100%
Responds within 24 hours
90%

Product description

Harap di pahami bahwa Potato Flakes berbeda dengan Potato Starch Potato Flake adalah tepung yang berbahan dasar dari kentang murni 100% dengan kwalitas premium yg sangat cocok untuk diaplikasikan ke berbagai jenis menu masakan seperti mashed potato, perkedel, kroket, donat, snack, dan bisa juga dipakai sebagai tambahan pengental soup cream, dan olahan olahan makanan yg bisa dikombinasikan dengan daging atau seafood. Potato flakes dibuat dengan cara menghaluskan kentang, membentuknya menjadi lembaran dengan ketebalan tertentu, kemudian dikurangi kadar airnya lewat proses pemasakan atau pengeringan. Lembaran kentang yang sudah kering ini dihancurkan hingga berubah bentuk menjadi serpihan. Potato Flakes di gunakan untuk membuat Mashed Potato 1 1/2 gelas Air 2 Tbsp Butter tanpa garam 1/2 sdt Garam 1/2 cangkir susu dingin 1 1/3 cangkir Potato Flakes selain itu kegunaan Potato Flakes adalah: Pengikat Adonan Bola-Bola Daging Potato flakes mampu mengikat kadar air pada adonan bola-bola daging. Jadi, adonan akan menjadi padat dan tidak mudah hancur saat diolah. Gunakan potato flakes sebanyak setengah dari jumlah bread crumb atau tepung yang digunakan sebagai campuran. Melembutkan Roti Gunakan potato flakes sebanyak 10-20% dari berat tepung terigu agar roti dan donat menjadi lebih lembut meski sudah dalam keadaan dingin. Ready Stock

People also searched for

Open TikTok