Pao Flour / Tepung Bakpao Premium Quality

Produk Netto: 1300 gr Description: This high quality Bun flour is ideal for Chinese Bun. It will produce a nice texture and the most delicious buns. It is very easy to do even if its your first time. Features: Store in a dry place Malaysia Happy Grass Marketing Sdn Bhd 326 & 327, Jalan Tanjung Off, Taman Juta, 82000, Portian, Johor, M Pouch bag Tepung Pao - Sediakan 230ml (1 cawan) air suam kukus. Gaulkan tepung, air dan semua bahan kering yang disediakan (kecuali lelemak sayur) ke dalam mangkuk. Gunakan tangan untuk mengguli sehingga menjadi doh. Tambahkan lelemak sayuran dan ulikan selama 15 minit sehingga doh jadi licin dan tidak melekat di papan. (Jika guna pemutar, masa uli ialah 15 minit) (Jika adunan menjadi keras tambahkan sedikit air, jika adunan menjadi lembut tambahkan sedikit tepung) - Biarkan adunan selama 5-10 minit - Gelekkan adunan kepada 2 batang yang memanjang. Bahagikan doh kepada 20 bahagian doh kecil dan bulatkan. Leperkan doh, bubuhkan inti dan jadikan kepada bentuk yang dikehendaki. Letakkan diatas kertas minyak yang kecil. Tutupkan doh dengan kain lembap atau plastik. Perapkan antara 20-25 minit sehingga doh pau kembang menjadi dua kali ganda besar - Letakkan semua doh diatas rak kukus dan kukus selama 10 minit dengan menggunakan api yang besar Exp: 10/21