Seblak panggang merupakan cemilan yang bahan dasarnya kerupuk ikan kakap pilihan , proses pembuatannya di panggang sehingga rendah lemak, cocok banget jadi cemilan yang sedang diet. Rasanya asin , gurih, renyah gak keras, wangi kencur dan daun jeruknya nampol banget dan taham lama bisa sampai 6 bulan, ada 2 rasa jeruk dsn pedas.