Bismillahirrahmanirrahim
Semoga kita selalu sehat dalam lindunganNya. Amin
Produksi Sendiri dari Prenduan (perintis rengginang yang terkenal enaknya)
FREE BUBBLE WRAP DAN KARDUS jadi harga di jamin MURAH BERKUALITAS
Sekilo muat 2 bungkus ya jadi sayang kalau ga beli 2 bungkus
Kami packing maksimal agar Rengginang tetap aman sampai tujuan
Rengginang Lorjuk Mentah Khas Madura (utamanya Prenduan) yang dikenal enak, gurih, lezat dan nikmat baik sebagai camilan maupun oleh-oleh.
Cara menggorengnya sangat mudah, Tinggal di goreng dengan minyak yang sangat panas, tunggu hingga mengembang, lalu tiriskan.
Isi : 40 pcs
Berat:
kurang lebih 600 gram (besar)
kurang lebih 300 gram (kecil)
Tips Goreng Rengginang
1. Percobaan pertama pasti bantat
Rengginang yang pertama digoreng memang selalu jadi bahan percobaan supaya kita tahu apakah minyak kurang panas atau api kekecilan atau kebesaran...
2. Minyak harus sangat panas dan banyak
Untuk menggoreng rengginang, masukkan ketika minyak sudah sangat panas dan gunakan minyak yang banyak sampai rengginang terendam semua.
3. Gunakan api sedang tapi cenderung besar, agar minyak panasnya pas. Kalau api kecil tidak bisa ngembang, sedang api kebesaranan justru bikin gosong. Jadi sedang ke besar (tapi tidak maksimal)
4.Jangan menggoreng rengginang banyak sekaligus.
Tapi masukkan satu buah rengginang ke dalam minyak panas, lalu siram minyak dengan spatula pada rengginang sambil sesekali digoyang-goyang.
Kalau rengginang sudah mengembang, segera
angkat dan tiriskan, baru kita bisa menggoreng rengginang yang selanjutnya.
Memang membutuhkan waktu yang lama, karena kalau digoreng sekaligus banyak, rengginang tidak akan mengembang karena tertahan oleh rengginang yang lainnya.
Selamat mencoba!
Salam, Tunggal Berkah