RENDANG SAGIKA - Rendang Sapi Suwir For Kids Tidak pedas Rendang Minang Padang

Memiliki tekstur menyerupai abon, tapi memiliki rasa yang berbeda dari abon pada umumnya. Meskipun abon dan rendang suwir keduanya merupakan makanan olahan daging yang enak, rendang suwir memiliki keunggulan dalam rasa yang lebih kaya akan rempah-rempah dibandingkan abon.

Proses memasak rendang suwir yang lebih lama dan penggunaan beragam rempah tradisional, menggunakan santan & bumbu rendang lainnya (tanpa cabe).

Sehingga rendang suwir memberikan cita rasa yang lebih dalam dan kompleks.

Dibandingkan dengan abon yang umumnya memiliki tekstur yang lebih kering, rendang suwir memiliki tekstur daging yang lebih berserat dan berbumbu, sehingga melekatkan rasa rempah secara merata pada setiap serat dagingnya.

“Jadi jangan samakan rendang suwir dengan abon ya Moms Di balik tekstur serat dan kekayaan rempahnya, rendang suwir memiliki cita rasa autentik khas Minang, sementara abon cenderung dominan manis dalam rasanya”