Search
Rp12.000
RAGI TAPE NKL ORIGINAL | PAKAN SEMUT JEPANG
Sold by nur shop 37
4.2(9)
197 sold
Select options
Select
Shipping
From Rp19.000
Est. delivery by May 18 - May 19
Specifications
Customer reviews (9)
** A** S**a **
Item: Default
Terimakasih pengiriman cepat barang sesuai pesanan
1w ago
แด **S
Item: Default
Alkhamdulillah barang aman smga bisa di pakai dengn sempurna. Makasih
January 6, 2025
Tokopedia customer review
Mantappp...
March 24, 2025
j**r
Item: Default
Terimakasih
March 5, 2025
l**i
Item: Default
Bagian bawah, ragi hancur
February 5, 2025
Tokopedia customer review
Mantapppp
March 24, 2025
Tokopedia customer review
3w ago
๐**๐
Item: Default
Paketan hancur Sampek tujuan
March 8, 2025
r**h
Item: Default
Packing barang bagus
3w ago
nur shop 37
13 items
Shop performance
Better than 58% of other shops
Ships within 2 days
69%
Responds within 24 hours
80%
About this product
BrandNKL
Product description
Ragi tape (atau yang dikenal juga sebagai ragi untuk fermentasi tape) adalah bahan yang digunakan untuk memfermentasi bahan pangan, terutama dalam pembuatan tape (fermentasi nasi atau ketan). Ragi tape mengandung mikroorganisme, terutama Saccharomyces cerevisiae dan beberapa jenis jamur lainnya, yang berfungsi untuk mengubah pati dalam bahan pangan menjadi alkohol dan asam asetat.
Berikut adalah deskripsi lebih lanjut tentang ragi tape:
โขBentuk: Ragi tape biasanya berbentuk seperti bubuk halus atau serpihan kecil yang berwarna putih atau kuning pucat.
โขKomposisi: Terbuat dari campuran jamur (yeast) dan bakteri asam laktat, yang berperan dalam proses fermentasi untuk menghasilkan rasa manis, asam, dan sedikit alkohol pada tape.
โขFungsi: Ragi tape mengubah gula dalam ketan atau bahan lainnya menjadi alkohol (etanol) dan asam, yang memberikan rasa khas pada tape. Fermentasi ini biasanya memerlukan waktu beberapa hari, tergantung pada suhu dan kelembapan.
โขPenggunaan: Ragi tape digunakan dalam pembuatan tape ketan, tape singkong, dan berbagai produk fermentasi tradisional lainnya.
Ragi tape merupakan bahan fermentasi yang penting dalam kuliner Indonesia, khususnya dalam pembuatan makanan dan minuman tradisional seperti tape, yang merupakan camilan yang terbuat dari ketan atau singkong yang telah difermentasi.
Videos for this product
2
Explore more from nur shop 37
4.8
4347sold
Rp15.000
Rp30.000
4.8
7079sold
Rp15.000
Rp30.000
Pakan Udang Barca Pro Mini Red Blue Booster Udang Kering untuk Ikan Hias Kecil Baby Channa Betta 60g
4.8
8922sold
Rp20.000
Rp40.000
4.8
3978sold
Rp24.500
Rp50.000
4.8
5299sold
Rp19.600
Rp40.000
No more products
Open TikTok