Electric Bread Proofer MP-16T Crown Horeca , Mesin Pengembang Adonan

Electric Proofer ini membantu adonan roti mengembang dengan lebih baik karena suhu dan kelembabannya yang terkontrol sehingga hasil akhirnya optimal. Selain itu juga mengembangkan adonan roti sebelum proses baking atau pembakaran. Proofing mengacu pada proses tertentu yang dikenal dengan istilah fermentasi. SPESIFICATION Dimensi : 695 x 500 x 2015 mm Kapasitas : 16 Trays Power : 1,600 Watt Voltage : 220 / 50HZ Temperature : 0 Derajat Celcius - 110 Derajat Celcius Netto Weight : 55 Kg