Search
Rp40.000
Pewarna Caramel (IV) 1ltr, Tipe Negatif untuk pewarna bakso, kue, minuman dll
Sold by Boganate
4.9(8)
44 sold
Select options
Select
Shipping
From Rp19.000
Est. delivery by May 17 - May 18
Specifications
Customer reviews (8)
Tokopedia customer review
Ok, sesuai
March 13, 2025
🌈**🌹
Item: Default
Alhamdulillah paket sdh sampai
April 7, 2025
C**l
Item: Default
Mantap
December 8, 2024
C** M**l
Item: Default
Like
2w ago
A**A
Item: Default
Mantap
2w ago
Tokopedia customer review
2w ago
Tokopedia customer review
1d ago
Tokopedia customer review
6d ago
Boganate
31 items
Shop performance
Better than 80% of other shops
Ships within 2 days
86%
Responds within 24 hours
78%
About this product
Berat bersih1L
Umur Simpan24 bulan
Product description
Karamel (Class IV) Tipe Negatif adalah gula-gula yang terbentuk dari proses karamelisasi. Karamel terbentuk ketika memasak gula sukrosa. Karamel dapat digunakan sebagai perisa dalam puding dan berbagai macam hidangan penutup, seperti isian permen, cokelat, topping krim, frozen bakso, kecap,syrup, hidangan custard dll.
Karamel terbentuk dengan memanaskan gula pada suhu 170°C (338°F). Ketika gula meleleh dan mendekati suhu tertinggi, molekulnya memecah dan membentuk menjadi cairan lengket. Berbagai variasi permen, gula-gula, dan hidangan penutup mengunakaan karamel, contohnya adalah sebagai tambahan pada permen kacang.
Pewarna karamel adalah cairan gelap tanpa gula, yang terkonsentrasi dan merupakan hasil mendekati karamelisasi total yang digunakan untuk kebutuhan komersial dan industrial. Beberapa produk seperti minuman kola mengunakaan pewarna karamel, dan juga sebagai pewarna makanan.
Videos for this product
AI-generated
11
AI-generated
3
2
4.6
45105sold
Rp36.999
Rp50.000
4.9
53957sold
Rp135.000
Rp144.000
4.8
251827sold
Rp9.888
Rp30.000
4.8
113087sold
Rp11.990
Rp20.000
4.7
145148sold
Rp44.900
Rp45.000
4.7
57006sold
Rp45.900
Rp96.000
4.8
29793sold
Rp54.250
Rp125.000
4.9
45236sold
Rp74.250
Rp150.000
![MERAH-B [ 1 Kg ] Bawang Merah Goreng / Brambang Goreng, Grade B, Refill](https://p16-oec-sg.ibyteimg.com/tos-alisg-i-aphluv4xwc-sg/d95b2e0210e2486596db643a448e52f9~tplv-aphluv4xwc-crop-webp:1620:1620.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
4.9
33310sold
Rp49.828
Rp60.900
4.6
104762sold
Rp20.000
Rp23.000
4.7
33939sold
Rp49.000
Rp90.000
4.9
49448sold
Rp104.250
Rp200.000
No more products
Open TikTok