Kualitas pisau cukup bagus untuk harga yang relatif murah. Material cukup tebal dan mata pisau cukup tajam. Baru dicoba untuk memotong daging dan sayuran. Untuk cleaver knife titik beratnya cukup sesuai dengan style saya memegang pisau, jadi lumayan nyaman. Sementara chef knife menurut teman saya juga cukup nyaman. Sharpening rod nya belum coba tapi kualitasnya standar. Saya sangat menganjurkan cleaver knife ini untuk yang sedang belajar knife skills. Semoga membantu.