Search
Rp136.500
Rp175.000-22%
Pangan Nusantara - Murdijati Gardjito #PRENADA
Sold by REBOOK86
Select options
Select
Shipping
From Rp23.500
Est. delivery by Jun 2 - Jun 7
Specifications
REBOOK86
2,616 items
Shop performance
Better than 80% of other shops
Ships within 2 days
88%
Responds within 24 hours
100%
About this product
Tipe SampulPaperback.
Jumlah Halaman574
PengarangMurdijati Gardjito
ISBN/ISSN78-602-7985-05-6
BahasaBahasa Indonesia
PenerbitPRENADA MEDIA GROUP
Tipe EdisiEdisi Reguler
Tahun2013
Kuantitas per Kemasan1
Versi(Versi) Lengkap
Brandprenada media group
Product description
SELAMAT DATANG DI TOKO BUKU ONLINE REBOOK86
BUKU YANG KAMI JUAL ADALAH BUKU ORIGINAL ( ASLI )
STOK TERSEDIA
SILAHKAN DI ORDER
176.
DESKRIPSI,
Judul Buku : Pangan Nusantara
Pengarang : Murdijati Gardjito
Penerbit : Prenada Media
Tahun terbit : may 2013
Halaman :574
ISBN 978-602-7985-05-6
Berbicara tentang Pangan Nusantara berarti berbicara tentang masalah keseharian yang selalu dihadapai setiap orang di Indonesia. Pangan memiliki pengaruh besar terhadap kelangsungan hidup berbangsa dan bernegara. Maka, ketersediaan pangan untuk memenuhi kebutuhan setiap orang – yang hanya bisa dicapai dengan ketahanan pangan – bukanlah masalah yang sederhana namun amat penting untuk dikaji dan diperbincangkan.
Buku ini merespons masalah tersebut dengan menyajikan penelusuran problematika pangan bangsa serta solusi-solusi yang ditawarkan untuk menyelesaikan permasalahan terkait pangan. Secara khusus buku membincangkan pemahaman pembangunan pangan, pengetahuan keanekaragaman hayati, dan membangun diversifikasi serta kemandirian pangan.
Buku ini adalah rujukan utama bagi penyuluh program pelatihan keterampilan industri makanan skala rumah tangga, usaha kecil dan menengah, industriawan produk olahan pangan segar/tepung, para pendidik dan pelajar di sekolah menengah kejuruan/kewirausahaan, instansi pemerintah yang berkaitan dengan urusan pangan, dan para aktivis/LSM yang memperjuangkan kemandirian pangan bangsa.
Open TikTok