Rasa nya enak pedes nya mantep asin peda nya juga tidak hancur utuh pokona Raos pisan, packing nya juga rapih dan tradisional banget pakai pipiti , sukses yaaa🫰🏻🥰
2w ago
R**️
Item: Default
Kemasan nya bagus pake besek lumayan buat tempat nyimpen bawang,ase cabe nya juga enak di tambah asin peda mantap,raos pisan🤤
Ga nyesel beli di sini next bakalan order lagi
2w ago
N**i
Item: Default
Sampai dengan baik, kemasan rapi, rasa cabe gendot nya pedas menurut ku. Bagi kalian yg suka pedas, pasti cocok 👌
2w ago
K**h D**k
Item: Default
Packing aman,pengiriman cepat baru order kemarin hari ini udh sampe,dannnn untuk rasa jangan di tanya ... Endulita pokoke
June 15, 2025
w**_
Item: Default
Masyallah enak pedes manis,packagingnya ga kaleng kaleng,orang orang wajib pada tau sih enakkkk sekali🤍
June 17, 2025
About this shop
RESEP BOEHOEN
81%
Ships within 2 days
97%
Responds within 24 hours
About this product
Bahan-bahanRempah,Salted Mackerel,Cabe Gendot
Fitur BahanBebas Gluten
RasaCampuran
Usia peringatanYa
Jenis KemasanVacuum Pack
Kuantitas per Kemasan9
OrganikYa
Informasi alergenContains Salted Mackerel
Fitur BahanOrganik
Berat bersih200
Jenis Wadah PenyimpananDingin
Umur Simpan1 Bulan
Product description
Oseng Ace Cabe Gendot Asin Peda Masakan Khas Sunda Buhun
"Bumbu dasar oseng ace ini terbuat dari rempah-rempah organik yang masih segar dan premium lalu diproses dengan cara tradisional tetapi di packing dengan cara modern."
Di dalam pengolahan bumbu masakan, sering kali kita mengabaikan cara olah yang merupakan basic dari penentuan RASA dan AROMA masakan. AROMA dan RASA yang diproses dengan "chopper" atau "blender" akan berbeda dengan proses tumbuk tradisional. Bumbu dengan proses tumbuk akan mengeluarkan RASA dan AROMA yang lebih natural dan khas. Hal ini dikarenakan tekanan tumbukan akan mengeluarkan kandungan-kandungan minyak spesial yang terdapat di setiap rempah dengan sempurna. Ketika zat-zat rempah ini di panaskan pada suhu tertentu dan dengan tehnik pemanasan yang benar, maka RASA dan AROMA yang keluar dari olahan bumbu akan menjadi pengalaman makan yang tak akan anda lupakan. Jika anda generasi yang hidup di tahun 80/90 an, anda akan mengingat betapa nikmatnya masakan nenek zaman dahulu, dan untuk itulah bumbu ini hadir. " Trust me ! " :)
Untuk proses pengemasan dilakukan dengan cara modern yaitu di vacuum ( kedap udara ) agar terhindar dari oksidasi yang menyebabkan perubahan rasa dan aroma, lalu di retort pada suhu 120 derajat celcius dengan tujuan sterilisasi yang akan membunuh bakteri dan patogen sehingga bahan makanan ini tidak cepat busuk. Untuk ketahanan, produk ini tahan di suhu ruang 1 bulan , suhu freezer 3 bulan ( rasa dan aroma tak akan berubah).