madumongso jajanan legend khas momen spesial dari tape Ketan Hitam

Madu mongso terbuat dari ketan hitam yang difermentasi sebagai bahan dasarnya dan dimasak dengan campuran gula. Menghasilkan sensasi rasa asem manis menyegarkan,Tak hanya manis, camilan asal Jawa Timur ini juga memiliki rasa asam dan bertekstur lengket seperti dodol.

Madu mongso biasanya disajikan saat lebaran, pernikahan, sunatan, dan hari istimewa lainnya. Konon katanya, madu mongso sudah ada sejak zaman kerajaan. Konon para wali songo juga sangat menyukai jajanan khas ini.