Lempok Durian Sentosa Pontianak ini terbuat dari 100% buah durian dan gula sebagai bahan pemanis sehingga kualitas dan rasa terjamin. Di pasaran banyak ditemukan orang-orang yang menjual lempok durian dengan komposisinya campuran dari buah durian dan tepung, bahkan terkadang campuran duriannya sangat sedikit agar bisa untung lebih banyak. Dan sudah dipastikan rasa dan aroma duriannya menjadi tidak terlalu kentara. Produk ini karena tidak menggunakan bahan pengawet dan pemanis buatan.