Kurma Sukari berasal dari Bahasa Arab “sukkur”, yang berarti gula. Seperti namanya, kurma sukari memiliki citarasa yang manis dan berdaging lembut bagai karamel. Selain dimakan langsung, kurma sukari juga kerap dimanfaatkan untuk campuran bahan kue, roti, atau smoothie.
Kandungan kurma sukari :
Asam amino.
Zat tembaga (cooper).
Florida.
Zat besi.
Vitamin A.
Magnesium.
Potasium.
Manfaat Kurma Sukari :
- Mengatasi anemia
- Nutrisi bagus untuk diet
- Menjaga kesehatan mata
- Menjaga keseimbangan cairan tubuh
- Menyehatkan pencernaan