•Kurma ruthob merupakan kurma muda yang memiliki tekstur basah dan krenyes.
•Kurma ruthob memiliki rasa manis dan legit, seperti sawo.
•Kurma ruthob merupakan tingkat kematangan antara kurma muda dan kurma kering (tamr).
•Kurma ruthob memiliki kandungan nutrisi yang menyehatkan.