1 Kg Kunyit Segar / 500 gram kunyit bumbu

PILIH DI VARIAN

Berikut beberapa manfaat **kunyit** 1. Anti-inflamasi dan kesehatan pencernaan Kandungan kurkumin dalam kunyit memiliki efek **anti‑inflamasi** kuat,

yang dapat meredakan gangguan pencernaan seperti perut kembung, maag, atau irritable bowel syndrome (IBS) ([hellosehat.com][1]).

Selain itu, kunyit dapat membantu menurunkan produksi asam lambung dan meningkatkan daya gerak usus .

2. Meningkatkan daya tahan tubuh Sebagai sumber

**antioksidan dan antimikroba**, kunyit dapat membantu memperkuat sistem imun—melawan bakteri dan virus penyebab penyakit ringan ([dinkes.jogjaprov.go.id][2]).

3. Meredakan nyeri haid dan radang sendi Kunyit telah terbukti efektif dalam mengurangi **nyeri haid (kram)** dan gejala **artritis/arthritis**, berkat sifat anti-inflamasinya ([dinkes.jogjaprov.go.id][2]).

4. Menjaga kesehatan jantung Konsumsi kunyit dapat meningkatkan elastisitas pembuluh darah, menurunkan kolesterol LDL, dan mengurangi risiko aterosklerosis—kesemuanya mendukung kesehatan jantung ([alodokter.com][3]). 5. Melindungi otak dan mencegah Alzheimer Beberapa penelitian menunjukkan kurkumin dapat mengurangi peradangan otak dan melambatkan perkembangan plak amyloid pada Alzheimer ([tribratanews.polri.go.id][4]).

6. Meringankan mual dan detox ringan Kunyit juga membantu meredakan mual dan melembutkan detoksifikasi tubuh—baik dalam bentuk teh hangat maupun air rebusan

7. Mendukung fungsi hati Sebagai antioksidan alami, kunyit membantu melindungi sel hati dari kerusakan dan meningkatkan produksi empedu—mengoptimalkan fungsi detoksifikasi tubuh

Tips Penggunaan pada Sayuran / Hidangan

* Tambahkan serutan atau bubuk kunyit saat menumis sayuran seperti kangkung, buncis, atau sup sayur untuk meningkatkan nutrisi dan aroma. * Campurnya dalam smoothie sayur alami juga membantu menurunkan peradangan dan memperbaiki pencernaan—misalnya, smoothie kale + kunyit + lada hitam * Kombinasi lada hitam meningkatkan penyerapan kurkumin hingga 2000× lipat.