Dengan memiliki roastery sendiri, proses Roasting adalah sebuah jawaban besar kenapa Arutala itu berbeda. Kredibilitas hingga pertimbangan yang begitu detail, membawa Arutala naik ke level yang lebih tinggi. Layaknya seorang eksekutif chef, dengan bahan baku yang sama, tetapi dapat menghasilkan hidangan yang berbeda.
DESKRIPSI PRODUK
Gold Breakfast Blend
Kemasan: Exclusive Zipper Flat Bottom Pouch
Kopi: 50% Arabika 50% Robusta (Jawa)
Netto: 500 Gram
No. PIRT: ID36110003625070523
100% Halal MUI
TASTE PROFILE
Flavor Notes: Nutty with Almond hint, chocolate, good body with sweet after taste, Bold and no acidity
Acidity: Low
Body: Bold
Aftertaste: Sweat
*Cupping SCAA standard
*Cara brewing menentukan taste profile
PILIHAN BENTUK KOPI
Biji untuk penyimpanan lebih lama dan digiling sendiri sebelum digunakan
Giling kasar/ coarse untuk french press, cold brew, chemex
Giling sedang/ medium untuk syphon, aeropress, pour over (kalita, v60), vietnam drip
Giling halus/ fine untuk mokapot, turkish, ibrik, tubruk